Apua mitä ruokapostauksia tänne blogiin on alkanut ilmestyä. Ja vielä kuvien kera! Mutta pääasia, että blogissa on elämää pitkästä aikaa...

Tiistaina tein ruuaksi paahdettuja kasviksia ja niitä syötiin sitten texmex-maustetun paistetun jauhelihan kanssa. Lapsille oli lisäksi keitettyä makaronia. Ukkokulta sai oman satsinsa töihinkin vielä mukaan ja minäkin söin kasviksia lounaaksi, joten riittoisa satsi siis. Ja hyvää.

Jos jotakuta kiinnostaa, niin tässäpä taas pieni valmistusohje:

Kuori ja paloittele haluamasi kasvikset. Meillä oli tällä kertaa porkkanoita, bataattia sekä punasipulia.

Laita kasvikset uunipellille. Päälle oliiviöljyä sekä suolaa että pippuria.

Uunissa 225 asteessa kunnes ovat kypsiä.

Tämä blogi on hyvä pakopaikka opiskelujuttujen teosta, mutta paras ryhdistäytyä...